Kräuter pflanzen mit Kindern

Spielerisch die Natur entdecken

Text zuletzt aktualisiert: 18.02.2025

Jetzt wird's grün: Frische Kräuter auf Balkon, Fensterbank oder im Garten

Ein eigener Kräutergarten – das klingt nach viel Platz? Ganz und gar nicht! Ob auf der Fensterbank, dem Balkon, oder im Garten: Frische Kräuter wachsen fast überall und bringen jede Menge Freude. Gerade im Frühling, wenn die Natur erwacht, ist das Pflanzen und Pflegen für Kinder ein echtes Abenteuer. Sie können beobachten, wie aus winzigen Samen duftende Kräuter sprießen, lernen Verantwortung beim Gießen und Entdecken, wie gut selbstgezogene Kräuter schmecken. 

Kind baut Basilikum an

Welche Kräuter eignen sich besonders für kleine Gärtnerinnen und Gärtner?

Besonders pflegeleicht und ideal für kleine Hände sind:

  • Kresse: keimt blitzschnell und kann schon nach wenigen Tagen geerntet werden. 
  • Basilikum: liebt Sonne und ist ein Klassiker für Pizza & Pasta. 
  • Petersilie: braucht ein wenig Geduld, belohnt aber mit tollem Geschmack. 
  • Schnittlauch: immer wieder nachwachsend und perfekt, um sie aufs geröstete und gebutterte Brot zu streuen. 
  • Zitronenmelisse: frischer Duft, lecker für Tee oder Limonade. 
  • Minze: erfrischend und vielseitig, super für Tees und Desserts.  

So geht’s: Schritt für Schritt zum Kräutergarten

  • Schritt 1: passenden Topf wählen
    Kleine Töpfe mit Abflusslöchern und einem passenden Untersetzer sind ideal. Statt der Töpfe können auch Eierkartons, Papprollen vom Toiletten- oder Küchenpapier genutzt werden oder auch leere Joghurtbecher, in die am Boden vorsichtig kleine Löcher gebohrt werden.
  • Schritt 2: Erde einfüllen
    Am besten eignet sich spezielle Kräutererde, es kann aber auch andere Pflanzerde verwendet werden.
  • Schritt 3: Samen oder Jungpflanzen einsetzen
    Samen dünn mit Erde bedecken und andrücken. Bei Jungpflanzen die Wurzeln vorsichtig auflockern und in die Erde setzen. Wenn die Kräuter in kleine Papptöpfe gesät worden sind, können die auch einfach mit dem Papptopf in ein größeres Gefäß gesetzt werden. Danach gut angießen.
  • Schritt 4: gießen und beobachten
    Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht zu nass sein.
  • Schritt 5: Sonne tanken
    Ein heller Standort sorgt für gesundes Wachstum. Achtung, wenn die Kräuter draußen stehen: Junge Pflanzen mögen keinen Frost! In kühleren Nächten hilft eine Abdeckung mit Vlies oder das Vorziehen in Töpfen drinnen, die an wärmeren Tagen ins Freie gestellt werden können.
  • Schritt 6: regelmäßig ernten
    Kräuter wachsen oft besser, wenn man sie regelmäßig schneidet.

Zuschauen und staunen! Sind die Pflanzen groß genug, kann probiert werden. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – ob auf dem Butterbrot, in der Lieblingssuppe oder auf der Pizza, ob frisch oder getrocknet. Wie wäre es mit selbstgemachter Kräuterlimonade? Probieren Sie es aus! 

Tipp: Duftkräuter – Memory

Schon gewusst? Kräuter schmecken nicht nur lecker, sondern duften auch ganz unterschiedlich. Besonders spannend für Kinder ist es, die verschiedenen Gerüche zu entdecken und zu vergleichen. Wie wäre es daher mit einem "Duftkräuter-Memory"? Dafür einfach kleine Stoffsäckchen mit unterschiedlichen Kräutern füllen und erraten lassen, um welche Pflanze es sich handelt. Zitronenmelisse und Minze eignen sich dafür besonders gut.