Zdrowe posiłki
Rodzinne posiłki promują spójność
Wielu rodziców przywiązuje dużą wagę do zdrowej diety swoich dzieci. Jedzą zbilansowane śniadanie rano, bogatą w witaminy przekąskę na przerwie i pełny posiłek w szkole w porze lunchu. Ale co z ich własnym odżywianiem? Rodzice również powinni zdrowo się odżywiać, aby czuć się dobrze, zachować sprawność i produktywność. Tutaj dowiedzą się Państwo, jak odnieść sukces w codziennym, często gorączkowym życiu.
![](/sites/default/files/2022-11/Unbenannt.jpg)
Szybka kawa ...
Podczas gdy wypełniasz pudełko z przekąskami dla swojego dziecka w wieku szkolnym pięknie pokrojonymi owocami i warzywami, wypijasz filiżankę kawy, a wkrótce potem wybiegasz z domu bez śniadania. Jeśli w międzyczasie dopadnie Panią ochota na coś słodkiego, z pomocą przyjdzie batonik czekoladowy lub coś słodkiego z piekarni. Złapany? Proszę się nie wstydzić - z pewnością nie są Państwo odosobnionym przypadkiem! Wśród nas jest wielu rodziców, którzy między domem a pracą, dziećmi i kolegami przymykają oko na własne zdrowie. Dzięki kilku podstawowym zasadom i sztuczkom, nadal można odnieść sukces w zdrowym odżywianiu jako mama lub tata.
Pięć dziennie
Zasada "pięć dziennie" - pięć porcji warzyw i owoców dziennie - dotyczy nie tylko Państwa dzieci, ale także dorosłych. W rzeczywistości nie jest trudno jeść garść warzyw trzy razy dziennie i garść owoców dwa razy dziennie. Proszę zacząć od zbilansowanego śniadania składającego się z bezcukrowego musli lub pełnoziarnistego pieczywa lub przygotować je na przerwę śniadaniową. Jogurt i musli "na wynos" można bezwypadkowo przewozić w praktycznym pojemniku. Świeże owoce i warzywa są odpowiednie jako przekąska między posiłkami.
Białka zamiast chipsów
W porze lunchu najlepiej unikać barów z przekąskami. Zamiast tego proszę przejść się do supermarketu i kupić zdrową przekąskę, taką jak twarożek z owocami lub świeżymi ziołami. Czy Państwa firma posiada stołówkę? W takim razie powinni Państwo świadomie poszukać tam lekkiego posiłku. Duży talerz sałatek dostarcza witamin i syci, zamiast powodować uczucie ospałości.
Przeciw głodowi
Prawdopodobnie częściej niż rzadziej zdarza się, że pracują Państwo w przerwie obiadowej, ponieważ czas nagli, a dziecko chce być odebrane ze szkoły na czas. Niedaleko jest wtedy do sięgnięcia po ciastka i czekoladę, aby ponownie zwiększyć poziom energii. Lepiej przekąsić trochę orzechów lub suszonych owoców. Proszę pomyśleć o rytuale relaksacyjnym po powrocie do domu. Proszę wypić z dzieckiem filiżankę pysznej herbaty lub kakao i opowiedzieć sobie nawzajem o przeżyciach dnia. A propos picia: proszę upewnić się, że piją Państwo wystarczającą ilość płynów - co najmniej 1,5 litra dziennie, najlepiej w postaci wody mineralnej lub niesłodzonej herbaty. Picie zbyt małej ilości płynów grozi między innymi bólami głowy, problemami z krążeniem i trawieniem. Ważne jest wspólne spożywanie posiłków w gronie rodzinnym!
Jeśli rodzice i dzieci jedzą poza domem oddzielnie w ciągu dnia, wspólny rodzinny posiłek wieczorem jest szczególnie ważny. To właśnie wtedy wszyscy gromadzą się przy stole. Nie chodzi tylko o to, by się najeść, jest też czas na rozmowę. Każdy może opowiedzieć o wydarzeniach dnia, omówić ważne sprawy, zorganizować następny dzień i poczynić plany na weekend. Wzajemna wymiana jest ważnym źródłem spójności rodziny, przekazuje uczucia, wspólnotę i przynależność. Jeśli rodzinny posiłek odbywa się w przyjemnej atmosferze, Państwa dziecko nabierze również przyjemnych i zdrowych nawyków żywieniowych.
Proszę poświęcić czas na rodzinny posiłek - bez smartfona czy telewizora. Zasadniczo nigdy nie należy jeść na boku, ale cieszyć się nim świadomie.
Dzieci w kuchni!
Kolorowe warzywa i sałatki są również dozwolone na stole podczas rodzinnych obiadów. Za dużo pracy? Proszę zaangażować dziecko w przygotowywanie posiłków, a stanie się to wspólną zabawą. Proszę unikać mięsa tak często, jak to możliwe. Jeśli regularnie spożywają Państwo produkty mleczne, takie jak jogurt lub twaróg oraz rośliny strączkowe, takie jak soczewica, ciecierzyca lub fasola, cała rodzina otrzyma wystarczającą ilość białka nawet bez mięsa.
Zdrowe zakupy
Zdrowe odżywianie zaczyna się od zakupów: produkty pełnoziarniste dostarczają znacznie więcej składników odżywczych i błonnika - nie tylko w wypiekach, ale także w mące, ryżu czy makaronie. Są zdrowsze i dłużej utrzymują sytość. Szczególnie zalecane są świeże owoce i warzywa - najlepiej regionalne i sezonowe. Dzięki temu Państwa zakupy będą bardziej zrównoważone: Im krótsza droga transportu, tym lepiej dla środowiska. Niezdrowa żywność, taka jak przekąski, czekolada lub ciastka, powinna być kupowana tylko w niewielkich ilościach, jeśli w ogóle, i wyrzucana do piwnicy tak daleko, jak to możliwe. Wtedy jest poza zasięgiem wzroku, a ciągła pokusa nie jest tak wielka.
Bądź wzorem do naśladowania
Dzieci uczą się przez naśladownictwo. Dotyczy to również odżywiania. Jeśli jako rodzic stosujesz zdrową i zróżnicowaną dietę, sprawisz, że zdrowa żywność będzie smaczna dla Twojego dziecka od najmłodszych lat. W ten sposób kładą Państwo podwaliny pod zdrowe zachowania żywieniowe i dorastanie.