Zdrowe posiłki
Rodzinne posiłki promują spójność
Wielu rodziców przywiązuje dużą wagę do tego, aby ich dziecko odżywiało się zdrowo. Rano jedzą zbilansowane śniadanie, na przerwie bogatą w witaminy przekąskę, a w porze obiadowej pełnowartościowy posiłek w szkole. Ale co z ich własną dietą? Rodzice również powinni zdrowo się odżywiać, aby czuć się dobrze, zachować sprawność i produktywność. Tutaj mogą Państwo przeczytać, jak to zrobić w często gorączkowym codziennym życiu.

Szybka kawa...
Podczas wypełniania puszki z przekąskami dla dziecka w wieku szkolnym pięknie pokrojonymi owocami i warzywami, wypijasz filiżankę kawy, a następnie pędzisz z domu bez śniadania. Jeśli w międzyczasie dopadnie Panią ochota na coś słodkiego, z pomocą przyjdzie batonik czekoladowy lub coś słodkiego z piekarni. Przyłapany? Proszę się nie wstydzić - z pewnością nie są Państwo odosobnionym przypadkiem! Wśród nas jest wielu rodziców, którzy między domem a pracą, dziećmi i kolegami przymykają oko na własne zdrowie. Dzięki kilku podstawowym zasadom i sztuczkom nadal można zdrowo się odżywiać jako mama lub tata.
Pięć dziennie
Zasada "pięć dziennie" - pięć porcji owoców i warzyw dziennie - dotyczy nie tylko dziecka, ale także dorosłych. W rzeczywistości nie jest trudno jeść garść warzyw trzy razy dziennie i garść owoców dwa razy dziennie. Proszę zacząć od zbilansowanego śniadania składającego się z bezcukrowego musli lub pełnoziarnistego pieczywa lub przygotować je na przerwę śniadaniową. Jogurt i musli można łatwo zabrać ze sobą w praktycznym pojemniku. Świeże owoce i warzywa są idealne jako przekąska między posiłkami.
Białka zamiast chipsów
Najlepiej unikać barów z przekąskami podczas przerwy na lunch. Zamiast tego proszę wybrać się do supermarketu po zdrową przekąskę, taką jak twaróg z owocami lub świeżymi ziołami. Czy Państwa firma posiada stołówkę? W takim razie powinni Państwo świadomie poszukać tam lekkiego posiłku. Duży talerz sałatki dostarcza witamin i syci, zamiast powodować ospałość.
Przeciwdziałanie zachciankom
Prawdopodobnie często pracują Państwo w przerwie na lunch, ponieważ czasu jest mało, a dziecko musi zostać odebrane ze szkoły na czas. Niedaleko jest wtedy do sięgnięcia po ciastka i czekoladę, aby podnieść poziom energii. Lepiej przekąsić kilka orzechów lub suszonych owoców. Proszę pomyśleć o rytuale relaksacyjnym po powrocie do domu. Proszę wypić z dzieckiem filiżankę pysznej herbaty lub kakao i porozmawiać o przeżyciach dnia. A propos picia: proszę upewnić się, że piją Państwo wystarczającą ilość płynów - co najmniej 1,5 litra dziennie, najlepiej w postaci wody mineralnej lub niesłodzonej herbaty. Jeśli nie pije Pan/Pani wystarczająco dużo, naraża się Pan/Pani między innymi na bóle głowy, problemy z krążeniem i trawieniem.
Wspólny rodzinny posiłek jest ważny!
Jeśli rodzice i dzieci jedzą oddzielnie poza domem w ciągu dnia, wspólny rodzinny posiłek wieczorem jest szczególnie ważny. To właśnie wtedy wszyscy gromadzą się wokół stołu. Nie chodzi tylko o to, by się najeść, ale jest to także czas na rozmowę. Wszyscy mogą porozmawiać o wydarzeniach dnia, omówić ważne sprawy, zorganizować następny dzień i ustalić plany na weekend. Wspólne rozmowy są ważnym źródłem spójności rodziny, przekazują uczucia, poczucie wspólnoty i przynależności. Jeśli rodzinny posiłek odbywa się w przyjemnej atmosferze, Państwa dziecko rozwinie również przyjemne i zdrowe zachowania żywieniowe.
Poświęć czas na rodzinny posiłek - bez smartfona lub telewizora. Zasadniczo nigdy nie należy jeść na boku, ale świadomie cieszyć się posiłkiem.
Dzieci w kuchni!
Kolorowe warzywa i sałatki są również mile widziane podczas rodzinnych posiłków. Za dużo pracy? Proszę zaangażować dziecko w przygotowanie posiłku i uczynić z niego wspólną zabawę. Proszę unikać mięsa tak często, jak to możliwe. Jeśli regularnie spożywają Państwo produkty mleczne, takie jak jogurt lub twaróg oraz rośliny strączkowe, takie jak soczewica, ciecierzyca lub fasola, cała rodzina otrzyma wystarczającą ilość białka nawet bez mięsa.
Zdrowe zakupy
Zdrowe odżywianie zaczyna się od zakupów: produkty pełnoziarniste dostarczają znacznie więcej składników odżywczych i błonnika - nie tylko w wypiekach, ale także w mące, ryżu lub makaronie. Są zdrowsze i dłużej utrzymują sytość. Szczególnie zalecane są świeże owoce i warzywa - najlepiej regionalne i sezonowe. Oznacza to również, że kupują Państwo w sposób bardziej zrównoważony: Im krótsza droga transportu, tym lepiej dla środowiska. Niezdrowe produkty, takie jak przekąski, czekolada czy ciastka, powinny być kupowane tylko w małych ilościach, jeśli w ogóle, i wyrzucane do piwnicy tak daleko, jak to możliwe.
Bądź wzorem do naśladowania
Dzieci uczą się przez naśladownictwo. Dotyczy to również odżywiania. Jeśli jako rodzic stosujesz zdrową i zróżnicowaną dietę, sprawisz, że zdrowa żywność będzie atrakcyjna dla Twojego dziecka od najmłodszych lat. W ten sposób kładą Państwo podwaliny pod zdrowe zachowania żywieniowe i dorastanie.