Repas sains
Les repas familiaux favorisent la cohésion
De nombreux parents attachent une grande importance à ce que leur enfant mange sainement. Le matin, il y a un petit déjeuner équilibré, pour la récréation un goûter riche en vitamines et à midi, à l'école, un repas complet. Mais qu'en est-il de leur propre alimentation ? Les parents aussi doivent manger sainement pour se sentir bien et rester en forme et performants. Découvrez ici comment y parvenir dans un quotidien souvent mouvementé.
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Un café en vitesse ...
Tandis que vous remplissez la boîte à goûter de votre écolier de fruits et de légumes coupés avec amour, vous descendez une tasse de café et vous vous précipitez hors de la maison peu après sans avoir pris de petit-déjeuner. Si vous avez une fringale, une barre de chocolat ou un bonbon à la boulangerie feront l'affaire. Vous êtes pris sur le fait ? N'ayez pas honte - vous n'êtes certainement pas un cas isolé ! Nous sommes nombreux parmi les parents qui, entre la maison et le travail, les enfants et les collègues, ferment les yeux sur leur propre santé. En suivant quelques règles et astuces de base, il est pourtant possible d'avoir une alimentation saine, même en tant que maman ou papa.
Cinq par jour
La règle des "cinq par jour" - cinq portions de fruits et légumes par jour - ne s'applique pas seulement à votre enfant, mais aussi aux adultes. En fait, il n'est pas si difficile de consommer une poignée de légumes trois fois par jour et une poignée de fruits deux fois par jour. Commencez par un petit-déjeuner équilibré avec des céréales sans sucre ou du pain complet, ou préparez-en pour votre pause déjeuner. Un récipient pratique vous permet de transporter le yaourt et les céréales "à emporter" sans risque d'accident. Les fruits et légumes frais sont parfaits comme en-cas.
Des protéines plutôt que des frites
A la pause déjeuner, évitez de vous rendre dans un snack-bar. Que diriez-vous plutôt d'aller au supermarché et d'y prendre un aliment rassasiant et sain, comme du fromage blanc avec quelques fruits ou des herbes fraîches ? Y a-t-il une cantine dans votre entreprise ? Dans ce cas, recherchez délibérément des repas légers. Une grande assiette de salade apporte des vitamines et rassasie au lieu de rendre paresseux.
Contre la fringale
Il vous arrive probablement plus souvent de travailler jusqu'à la fin de la pause déjeuner parce que le temps presse et que votre enfant doit être récupéré à l'heure à la garderie scolaire. Dans ce cas, le recours aux biscuits et au chocolat n'est pas loin pour faire remonter le niveau d'énergie. Il est préférable de grignoter quelques noix ou fruits secs. Pensez à un rituel de détente lorsque vous rentrez à la maison. Pourquoi ne pas boire une délicieuse tasse de thé ou de chocolat chaud avec votre enfant et vous raconter vos aventures de la journée ? À propos de boisson : veillez à boire suffisamment - au moins 1,5 litre par jour, de préférence sous forme d'eau minérale ou de thé non sucré. Si vous ne buvez pas assez, vous risquez notamment d'avoir des maux de tête, des troubles circulatoires et digestifs.
Le repas en famille est important!
Si les parents et les enfants mangent séparément hors de la maison pendant la journée, le repas familial du soir revêt une importance particulière. Tout le monde se réunit alors autour d'une table. Il ne s'agit pas seulement de se rassasier, c'est surtout le moment de parler. Chacun peut raconter les événements de la journée, discuter de choses importantes, organiser la journée suivante et faire des projets pour le week-end. L'échange entre les membres de la famille est une source importante de cohésion, d'affection, de partage et d'appartenance. Si le repas familial se déroule dans une atmosphère agréable, votre enfant développera en outre un comportement alimentaire sain et agréable.
Prenez donc le temps de manger en famille, sans smartphone ni télévision. En règle générale, ne mangez jamais à côté, mais savourez en toute connaissance de cause.
Les enfants dans la cuisine!
Les légumes colorés et la salade peuvent également être servis lors des repas de famille. Trop de travail ? Faites participer votre enfant à la préparation des repas, cela deviendra alors une activité commune agréable. Evitez la viande le plus souvent possible. Si vous consommez régulièrement des produits laitiers comme le yaourt ou le fromage blanc et des légumineuses comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots, toute la famille aura suffisamment de protéines même sans viande.
Faire des achats sains
Une alimentation saine commence par l'achat : les produits à base de céréales complètes fournissent beaucoup plus de nutriments et de fibres - pas seulement pour les produits de boulangerie, mais aussi pour la farine, le riz ou les pâtes. C'est plus sain et cela rassasie plus longtemps. Les fruits et légumes frais - de préférence régionaux et de saison - sont particulièrement recommandés. Cela vous permet également de faire des achats plus durables : Plus les distances de transport sont courtes, mieux c'est pour l'environnement. Si vous achetez des produits malsains tels que des snacks, du chocolat ou des biscuits, faites-le en petites quantités et reléguez-les au fond de votre cave. Ils seront alors hors de vue et la tentation permanente sera moins grande.
Donner l'exemple
Les enfants apprennent par imitation. Cela vaut également pour l'alimentation. Si, en tant que parents, vous adoptez une alimentation saine et variée, vous donnez à votre enfant le goût des aliments sains dès son plus jeune âge. De cette manière, vous posez la première pierre d'un comportement alimentaire sain et d'une croissance saine.