Mese sănătoase

Cum poate reuși o dietă sănătoasă pentru întreaga familie?

.

Text actualizat ultima dată: 2024-01-04

Mesele în familie promovează coeziunea

Mulți părinți acordă o mare importanță faptului că copilul lor are o alimentație sănătoasă. Aceștia iau un mic dejun echilibrat dimineața, o gustare bogată în vitamine în pauză și o masă completă la școală la prânz. Dar cum rămâne cu propria lor alimentație? Părinții trebuie, de asemenea, să mănânce sănătos pentru a se simți bine și pentru a rămâne în formă și productivi. Aici puteți citi cum puteți reuși în viața de zi cu zi adesea agitată.

Image

Cafea rapidă ...

În timp ce umpleți cutia cu gustări pentru școlarul dumneavoastră cu fructe și legume tăiate cu drag, dați pe gât o ceașcă de cafea și la scurt timp după aceea ieșiți în grabă din casă fără micul dejun. Dacă între timp te apucă pofta de mâncare, un baton de ciocolată te va ajuta sau poți lua rapid ceva dulce de la brutărie. Ați fost prins? Nu vă fie rușine - cu siguranță nu sunteți un caz izolat! Sunt mulți părinți printre noi care, între casă și serviciu, copii și colegi, închid ochii când vine vorba de propria sănătate. Cu câteva reguli și trucuri de bază, puteți reuși în continuare să mâncați sănătos ca mamă sau tată.

Cinci pe zi

.

Regula "cinci pe zi" - cinci porții de legume și fructe pe zi - se aplică nu numai copilului dumneavoastră, ci și adulților. De fapt, nu este atât de greu să mâncați o mână de legume de trei ori pe zi și o mână de fructe de două ori pe zi. Începeți cu un mic dejun echilibrat din muesli fără zahăr sau pâine integrală, sau pregătiți acest lucru pentru pauza de mic dejun. Puteți transporta iaurtul și mueslile "la pachet" fără accident într-un recipient practic. Fructele și legumele proaspete sunt potrivite ca gustare între mese.

.

Proteine în loc de chipsuri

.

La ora prânzului, cel mai bine este să vă feriți de snack bar. În schimb, faceți o plimbare până la supermarket și luați o gustare sănătoasă, cum ar fi brânza de vaci cu câteva fructe sau ierburi proaspete. Compania dvs. are o cantină? Atunci ar trebui să căutați în mod conștient o masă ușoară acolo. O farfurie mare de salată oferă vitamine și vă umple în loc să vă facă să vă simțiți leneș.

Împotriva foamei vorace

.

Se întâmplă probabil de cele mai multe ori să lucrați în timpul pauzei de prânz pentru că timpul presează, iar copilul dumneavoastră vrea să fie luat la timp de la grădiniță. Atunci nu este departe de a pune mâna pe biscuiți și ciocolată pentru a crește din nou nivelul de energie. Este mai bine să luați o gustare cu nuci sau fructe uscate. Gândiți-vă la un ritual de relaxare când ajungeți acasă. Serviți o ceașcă delicioasă de ceai sau de cacao cu copilul dumneavoastră și povestiți-vă reciproc experiențele de peste zi. Apropo de băutură: asigurați-vă că beți suficiente lichide - cel puțin 1,5 litri pe zi, de preferință sub formă de apă minerală sau ceai neîndulcit. Dacă beți prea puțin, riscați, printre altele, dureri de cap, probleme circulatorii și digestive.
. Mâncatul în familie este important!

.

Dacă părinții și copiii mănâncă separat în timpul zilei în afara casei, în timpul zilei, masa comună în familie de seara este deosebit de importantă. Acesta este momentul în care toată lumea se adună în jurul mesei. Nu este vorba doar de a mânca suficient, ci există și timp pentru a vorbi. Toată lumea poate povesti despre evenimentele din timpul zilei, se pot discuta lucruri importante, se poate organiza ziua următoare și se pot face planuri pentru weekend. Schimbul cu ceilalți este o sursă importantă de coeziune familială, transmite afecțiune, unitate și apartenență. Dacă masa în familie are loc într-o atmosferă plăcută, copilul dumneavoastră își va forma și el obiceiuri alimentare plăcute și sănătoase.

Răspândiți-vă timp pentru masa în familie - fără smartphone sau televizor. De regulă, nu trebuie să mâncați niciodată pe lângă, ci să vă bucurați de ea în mod conștient.

.

Copii în bucătărie!

.

Legumele colorate și salata sunt și ele permise pe masă la mesele în familie. Prea multă muncă? De ce să nu vă implicați copilul în pregătirea mâncării? Atunci va fi o activitate distractivă pe care o veți face împreună. Evitați carnea cât mai des posibil. Dacă mâncați în mod regulat produse lactate, cum ar fi iaurtul sau cașcavalul și leguminoase, cum ar fi lintea, năutul sau fasolea, întreaga familie va primi suficiente proteine chiar și fără carne.

>.

Shopping sănătos

.

Mâncatul sănătos începe cu cumpărăturile: produsele din cereale integrale oferă semnificativ mai multe substanțe nutritive și fibre - nu numai în produsele de panificație, ci și în făină, orez sau paste făinoase. Acest lucru este mai sănătos și vă menține sătul mai mult timp. Fructele și legumele proaspete - de preferință regionale și de sezon - sunt deosebit de recomandate. Acest lucru face, de asemenea, ca cumpărăturile dumneavoastră să fie mai durabile: Cu cât rutele de transport sunt mai scurte, cu atât este mai bine pentru mediu. Alimentele nesănătoase, cum ar fi snacks-urile, ciocolata sau biscuiții, ar trebui cumpărate doar în cantități mici, dacă este cazul, și alungate în pivniță cât mai departe posibil. Astfel, nu sunt la vedere și tentația constantă nu mai este atât de mare.

.

Să fiți un model de urmat

.

Copiii învață prin imitație. Acest lucru se aplică și în cazul alimentației. Dacă tu, ca părinte, ai o dietă sănătoasă și variată, vei face ca alimentele sănătoase să fie gustoase pentru copilul tău încă de la o vârstă fragedă. În acest fel, puneți bazele unui comportament alimentar sănătos și ale unei creșteri sănătoase.

.

Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai multă mișcare a compilat multe rețete echilibrate și de sezon pentru mese sănătoase pentru familie pe portalul său online inform.

.

Das Bundeszentrum für Ernährung gibt Tipps, wie Eltern gemeinsam mit den Kindern die Familienmahlzeiten gestalten können.

Informația pentru părinți "Mâncare și băutură" a Centrului Federal pentru Educație pentru Sănătate BZgA conține sugestii pentru alimentația familiei

.

Consiliere pe tema "Mâncarea și consumul de alimente integrale conform celor zece reguli ale Societății Germane de Nutriție" sunt disponibile pentru descărcare gratuită.